#SouthIndianFood

ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಸೂರ್ಯನ ತಾಪಮಾನವು ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತಿರುವ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಹವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪಾರಂಪರಿಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು…

ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಕೇಳಿಬರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು ‘ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು’. ಕೆಲವರಿಗೆ ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಉಪಹಾರವಾದರೆ, ಇನ್ನು ಕೆಲವರಿಗೆ ಇದು ಬಾಲ್ಯದ ನೆನಪುಗಳನ್ನು…